alpguät
Erlebniskäsen
2. Februar 2021
hof-theater.ch alpguaet.ch
Hof-Theater
2. Januar 2021

Alpbeizli an sonniger Lage mit prächtiger Weitsicht!

Auf unserer Terasse können Sie jederzeit kleine Erfrischungen geniessen: Chäsplättli, Geiss-Salsiz, Hausgemachtes Joghurt, Kaffee, frische Milch oder ein kühles Bier.

Geöffnet während der Alpsaison.

Auf Voranmeldung servieren wir Gruppen gerne eines der folgenden Menus:

Ofenfleischkäse mit Kartoffelsalat 20.- (mit Fleisch vom Hof)

Fleischkäse mit Kartoffelgratin 20.- (mit Fleisch vom Hof)

Älplermakkronen* mit Apfelmus 18.- (mit Alpniidel und Alpkäse)

Zigerhöreli* mit Apfelmus 18.- (mit Alpniidel)

Fondue/Raclette* 22.- (Alp-Raclettekäse)

Spaghetti Bolognese 20.- (mit Fleisch vom Hof)

Grillieren/Salate 25.- (Fleisch vom Hof)

Frühstück* 25.- (reichhaltig, mit vielen Alpprodukten)

Apéro* (Zigerbrüt oder Käseplatte) 10.-

Merengues* mit Alpniidel 7.-

* (auch) vegetarisch möglich. Vegane Gerichte können wir nicht anbieten, da wir stark auf eigene und regionale, biologische Produkte achten, welche aus standortangepasster Landwirtschaft stammen. Auf Wunsch können wir diese Kriterien (Bio Suisse und regional) zu 100% berücksichtigen, bei Teigwarengerichten gegen einen Aufpreis von 1.-.